Pedido de receita de "folar"

Este meu processo criativo passa por várias áreas.... e hoje sinto me inspirada para a culinária e para arriscar uma receita mais elaborada.
Sair da minha zona de conforto e arriscar me num folar de páscoa. Quem tem por ai uma receitinha super fácil que queira partilhar comigo??

Bola de Carne

Ingredientes:

- 6 ovos
- 2 chavenas farinha
- 1 colher chá fermento
- 1 chávena de leite
- 250gr carnes (bacon, chouriço, fiambre...)

Modo preparação:
Misturar tudo e colocar no forno aquecido.

Gosto muito desta receita para aproveitar restos de carnes.

Doce Ameixa

Como já referi anteriormente, tenho sempre açucar em casa, resultado dos meus galões ... dão sempre 2 e eu so uso 1.
Tinha uma arvore a abarrotar de ameixas.... Uma pequena pesquisa na net e um aproveitamento do que tinha em casa e saiu o doce de ameixa
Ingredientes:
* 400 gr ameixas - oferta da mãe natureza
* 400 gr açucar -  oferta das pastelarias
* 1 pau canela - ofertas dos cafés
Modo de preparação:

Descasçar as ameixas e retirar o caroço, juntar o açucar e a canela e vai ao lume, mexendo de vez em quando ate atinguir o ponto estrada.
Fica tão bom!!!! Se soubesse tinha feito mais quantidade. Com queijo é bom demais.
Aqui fica uma ideia de aproveitamento de frutas e uma dica barata e super facil para as sugestoes das prendas de natal

Tarte de queijo creme

Ingredientes:

* 1 base de massa folhada

* 160gr açucar

* 50gr farinha

* 1 ovo

* 0,5L leite

* gotas de aroma bauninha

* casca limão

* 30gr queijo creme

Preparação:

Estender a massa na tarteira e reserve.

Misturar açucar com a farinha e o ovo e bater bem. Ferver o leite com a baunilha e as cascas de limoa.

Depois de ferver juntar no preparado da farinha, mexer e deixar. Leva novamente ao lume para engrossar.

Retire as cascas do limao, e coloque na tarteira.

Vai ao forno 30 minutos

Bola de Carne

Bola de Carne. Excelente para aproveitamento de sobras de carne

Na cozinha com o mini gajo

Ontem foi dia de fazer alguns mimos culinarios para o mini gajo.

Uns bolinhos de manteiga

Uns mini folhados para levar como lanche para o rally

Sairam do forno e fizemos o teste

Pois... esta manha só tinha 3 ...