12/12/11

O congelador

A 77 vamos limpar o congelador ou arca congeladora. Os mesmos materiais e sistema que utilizamos para a limpesa do frigorico.
Dica: para absorver os cheiros coloque bircabonato, um jornal amassado ou ainda grão de café.
1- reirar os alimentos
2- Desligar da corrente
3- retirar prateleiras e cestas e lavar
4- limpar por dentro
5- limpar e verificar as borrachas da porta
6- recarregar mas de forma mais organizada (eu uso tupperwares onde escrevo o produto e a data)
7- lavar a parte de fora

A saber:
- o congelador funciona melhor se os alimentos estiverem fechados hermeticamente
- mantenha um termometro (de 0º a 5º é o ideal)
- Vá colocando sempre os alimentos novos para a parte de tras e os velhos para a frente
- um congelador desligado suporta 48h quando cheio e 24h quando meio
- não re congele alimentos
- use uma lista de stocks, ( aminha tem produtos, data de congelameto e se cozinhado ou cru) saberá sempre o que tem e desde quando

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